Pildīts saldais kartupelis

Name: Pildīts saldais kartupelis
Total time: 20 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 1 liels saldais kartupelis (nomazgāts); ¾ glāzes sakapāta virziņkāposta (kale); 1 bundža melno pupiņu (noskalotas); ¼ glāze humosa; 2 ēdk. ūdens

Pildīts saldais kartupelis – aromātisks, krēmīgs un, protams, garšīgs! Apvienojumā ar gardu pildījumu un mērcīti tas ir perfekts ēdiens, kas gan silda, gan iepriecina. Tik vienkārši un tik labi, ka gribēsies vēl!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

EatingWell

Pagatavošanas laiks 20 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 1 porcija

Pagatavošana

Ar dakšu sadursta saldo kartupeli, liek mikroviļņu krāsnī (vai krāsnī) līdz viscaur mīksts.
Noskalo virziņkāpostu, liek uz pannas un cep ar uzliktu vāku uz vidēji augstas uguns, laiku pa laikam apmaisot, līdz lapas ir vizuāli savītušas.
Pievieno pupiņas un, ja panna ir sausa, nedaudz ūdens. Cep vēl divas minūtes ar noņemtu vāku.
Iegriež kartupelī horizontāli un sapilda to ar kāposta un pupiņu maisījumu. Atsevišķā traukā sajauc humosu un ūdeni. Izveidoto humosa mērci lej pa virsu kartupelim.

Sastāvdaļas

1 liels saldais kartupelis (nomazgāts)
¾ glāzes sakapāta virziņkāposta (kale)
1 bundža melno pupiņu (noskalotas)
¼ glāze humosa
2 ēdk. ūdens