Name: Pilngraudu rīsi ar pākšaugiem
Total time: 1 h
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 1 glāze tvaicētu rīsu; 200 g saldētu zaļo zirnīšu; 200 g sarkano pupiņu; ķiršu tomātiņi; 1 tējk. kurkumas; 1–2 tējk. vieglas sojas mērces

Pagatavošana

Rīsus 15 minūtes mērcē aukstā ūdenī. Tad nolej ūdeni, atkal aplej ar ūdeni un liek vārīties, pievienojot kurkumu un sāli.
Kad ūdens novārījies tik tālu, ka tas virs rīsiem vairs nav redzams un rīsos izveidojušies mazi gaisa caurumiņi, samazina liesmu līdz minimālai un atstāj uz 10 minūtēm vēl pasautēties, katlam uzliekot vāku.
Uzvārītajiem rīsiem pievieno saldētos zirnīšus, samaisa un atstāj 5 minūtes sasilt.
Pasniedzot porciju, to var papildināt ar pupiņām un uz pusēm sagrieztiem ķiršu tomātiņiem.

Pilngraudu rīsi ar pākšaugiem

Pagatavošana

Sastāvdaļas