Rīsu nūdeles ar dārzeņiem

Name: Rīsu nūdeles ar dārzeņiem
Total time: 20 min
Ingredients: rīsu nūdeles; dārzeņi: sīpoli, burkāni, zirņi pākstīs, paprika; saspiestas kiploku daiviņas; garšvielas: sāls, pipari, čili, paprika, kurkuma, baziliks; saldskābā tomātu mērce; citronu sula un sojas mērce

Maigas nūdeles, kraukšķīgi dārzeņi un aromātiska mērce veido lielisku kombināciju. Ideālas ātrām vakariņām vai sātīgai maltītei. Vienkārši, bet tik gardi!

Kristīnes Bergfeldes

Pagatavošanas laiks 20 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Pagatavošana

Uzkarsē wok pannā eļļu un apcep lielos gabalos sagrieztus dārzeņus. Pievieno saspiestas ķiploku daiviņas, visas garšvielas, sojas mērci un citronu sulu. Izmaisa un apcep pāris minūtes.
Kamēr dārzeņi cepas, novāra nūdeles. Tad pievieno tās dārzeņiem pannā un kārtīgi izmaisa.
Pievieno saldskābo tomātu mērci un izmaisa atkal. Ja nepieciešams, pievieno papildus garšvielas.

Sastāvdaļas

rīsu nūdeles
dārzeņi: sīpoli, burkāni, zirņi pākstīs, paprika
saspiestas kiploku daiviņas
garšvielas: sāls, pipari, čili, paprika, kurkuma, baziliks
saldskābā tomātu mērce
citronu sula un sojas mērce