Name: Tomātu tarte
Total time: 50 min
Yield: 6 porcijas
Ingredients: 200 g augu valsts sviesta, piemēram, avokado (var izmantot arī margarīnu); šķipsna sāls; 2 glāzes miltu; 6–8 lieli tomāti; 4 ēdk. augu valsts majonēzes vai humosa; 2–4 ēdk. manna vai rīvmaize; 4 tējk. garšaugi, piemēram, timiāns, baziliks; nedaudz eļļas

Tomātu tarte

Krāšņs ēdiens, kas lieliski piemērots gan vasaras maltītei, gan svētku galdam. Tarte apvieno kraukšķīgu mīklu ar sulīgiem, svaigiem tomātiem un maigu pildījumu.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Uzkarsē krāsni līdz 220°C. Izrullē mīklu un liek 23 cm tartes formā ar cepampapīru. Sadursta ar dakšiņu.
Sagriež tomātus, apziež mīklu ar majonēzi/humosa, pārkaisa mannā vai rīvmaizi un liek virsū tomātu. Pārkaisa garšaugus un pārlej ar eļļu.
Cep 20 minūtes 220°C, tad samazini temperatūru līdz 190°C un cep vēl 10 minūtes, līdz mīkla ir zeltaini brūna.

Sastāvdaļas

Mīklai:

200 g augu valsts sviesta, piemēram, avokado (var izmantot arī margarīnu)
šķipsna sāls
2 glāzes miltu

Pildījumam:

6–8 lieli tomāti
4 ēdk. augu valsts majonēzes vai humosa
2–4 ēdk. manna vai rīvmaize
4 tējk. garšaugi, piemēram, timiāns, baziliks
nedaudz eļļas

Tomātu tarte

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Mīklai:

Pildījumam:

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!