Name: Ceptas sojas strēmelītes
Total time: 55 min
Ingredients: 75 g sojas gabaliņu; 175 ml ūdens vai dārzeņu buljona; 2 ēd.k. sojas mērces; 2 ēd.k. nesaldināta augu valsts jogurta; 1 ēd.k. kečupa; ½ ēd.k. sinepju; ½ ēd.k. asās mērces vai čili piparu (ja vēlies asumiņu); ½ tējk. kūpinātas paprikas; ½ tējk. šķidro dūmu (nav obligāti)

Pagatavošana

Ievieto sojas gabaliņus seklā traukā un pārlej ar buljonu. Pārklāj trauku un ļauj sojas gabaliņiem vismaz 15 minūtes uzsūkt buljonu.
Izspied lieko buljonu un ievieto sojas gabaliņus bļodā. Mazā trauciņā saputo sojas mērci, jogurtu, kečupu, sinepes, aso mērci, kūpināto papriku un šķidros dūmus. Pārlej marinādi sojas gabaliņiem un kārtīgi samaisi, lai tie būtu vienmērīgi pārklāti.
Ievieto sojas gabaliņus ledusskapī un marinē 30 minūtes. Kad esi gatavs tos gatavot, ievieto gaisa friterī un cep 200 °C temperatūrā 10–12 minūtes, gatavošanas vidū apmaisot. Alternatīvi cep cepeškrāsnī 220 °C temperatūrā (200 °C ar ventilatoru) aptuveni 15 minūtes vai līdz gabaliņi kļūst brūni.

Sastāvdaļas

75 g sojas gabaliņu
175 ml ūdens vai dārzeņu buljona
2 ēd.k. sojas mērces
2 ēd.k. nesaldināta augu valsts jogurta
1 ēd.k. kečupa
½ ēd.k. sinepju
½ ēd.k. asās mērces vai čili piparu (ja vēlies asumiņu)
½ tējk. kūpinātas paprikas
½ tējk. šķidro dūmu (nav obligāti)

Ceptas sojas strēmelītes

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!