Name: Kartupeļu salāti
Total time: 30 min
Yield: 6 porcijas
Ingredients: 10 vidēja izmēra nevārīti kartupeļi (apmēram 1,3 kg); 660 g konservētu zaļo zirnīšu; 4–5 lieli marinēti gurķi; 3 pilnas ēd.k. sasmalcinātu svaigu diļļu; augu valsts majonēze pēc garšas; sāls; malti melnie pipari

Pagatavošana

Nomazgā nemizotus kartupeļus un liec vārīties katlā bagātīgā ūdens daudzumā, līdz tie kļūst mīksti – ne pārāk izjukuši, bet tādi, lai ar dakšiņu var viegli iedurt.
Nokās ūdeni un atdzesē kartupeļus. Ja tos pārgriezīsi uz pusēm, tie atdzisīs ātrāk.
Pa to laiku nokās un noskalo zirnīšus, sagriez marinētos gurķus mazākos kubiņos un smalki sakapā dilles.
Sajauc majonēzi ar nedaudz sāls, maltiem melnajiem pipariem un, ja vajag, arī ar cukuru.
Kad kartupeļi ir atdzisuši, nomizo tos un sagriez mazākos kubiņos. Pievieno zirnīšus, gurķus, dilles un majonēzes mērci. Visu kārtīgi samaisi. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno vēl sāli vai cukuru. Šie salāti vislabāk garšo, ja tie pāris stundas pastāvējuši ledusskapī.

Sastāvdaļas

10 vidēja izmēra nevārīti kartupeļi (apmēram 1,3 kg)
660 g konservētu zaļo zirnīšu
4–5 lieli marinēti gurķi
3 pilnas ēd.k. sasmalcinātu svaigu diļļu
augu valsts majonēze pēc garšas
sāls
malti melnie pipari

Kartupeļu salāti

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!