Ķirbju-tomātu biezzupa

Krēmīga, saldskāba ķirbju biezzupa ar tomātiem, kurai vislabāk derēs sviesta ķirbis, bet droši var izmantot arī citas šķirnes. Lai ķirbi būtu vieglāk nomizot, izmanto dārzeņu mizojamo nazi. Gatavo zupu var papildināt ar grauzdētas maizes kubiņiem, riekstiem vai sēkliņām.