Name: Sojas majonēze
Total time: 10 min
Yield: 1 burciņa
Ingredients: 1 glāze sojas piena; apm. 1–1,5 glāzes augu eļļas; citrona sula no ½ citrona; 1 tējk. sinepju; nedaudz sāls; 2 ķiploka daiviņas

Pagatavošana

Ielej sojas pienu augstā, šaurā traukā, pievieno sinepes un ķiploka daiviņas.
Lēnām, ļoti plānā strūkliņā lej eļļu sojas pienā, vienlaikus nepārtraukti blendējot ar rokas blenderi. Turpini, līdz visa eļļa ir pievienota.
Pievieno citronu sulu un dažas reizes samaisi ar rokas blenderi zemā ātrumā. Citronu sulas pievienošana padarīs majonēzi daudz biezāku.
Ja vēlies biezāku un sātīgāku majonēzi, samazini sojas piena daudzumu un izmanto vairāk eļļas.
Pirms lietošanas paturi majonēzi ledusskapī.

Sojas majonēze

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!