Biešu-turku zirņu zupa ar rozmarīnu

Name: Biešu-turku zirņu zupa ar rozmarīnu
Total time: 50 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 biete; 1 burkāns; 1/6 daļa selerijas saknes; gabals purava; 2 kartupeļi; 2 daiviņas ķiploka; 1/4 tējk. malta rozmarīna; 1 l dārzeņu buljona; 1 bundžiņa (400 g) savā sulā konservētu tomātu; 1 gl. novārītu (konservētu) turku zirņu; augu eļļa

Izbaudi siltu un sātīgu biešu-turku zirņu zupu ar aromātisku rozmarīnu! Šī zupa ir krāšņa un pilna garšas, perfekti apvienojot saldās bietes un pākšaugus. Ideāli piemērota aukstām dienām – silta un barojoša maltīte, kas iepriecina!

5 (1 vērtējums)

kā garšoja?

Ditas Lases

Pagatavošanas laiks 50 minūtes

Grūtības pakāpe Vidēji

Daudzums 4 porcijas

Pagatavošana

Nevārītu bieti nomizo, sagriež sīkos kubiņos, kartupeli — lielākos kubiņos.
Burkānu un seleriju nomizo, sarīvē vai sagriež sīkos salmiņos.
Puravu un ķiploku sasmalcina.
Karstā eļļā sekundi apcep rozmarīnu, tad pieber selerijas, burkānus un puravus, apmaisa.
Pieber bietes, visu pacep pāris minūtes.
Pievieno buljonu, ķiploku, sautē 5 min.
Tad pieliek kartupeli. Kad kartupelis gatavs, zupā liek tomātus un zirņus, uzvāra.

Sastāvdaļas

1 biete
1 burkāns
1/6 daļa selerijas saknes
gabals purava
2 kartupeļi
2 daiviņas ķiploka
1/4 tējk. malta rozmarīna
1 l dārzeņu buljona
1 bundžiņa (400 g) savā sulā konservētu tomātu
1 gl. novārītu (konservētu) turku zirņu
augu eļļa

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.