Name: Brokoļu un ziedkāpostu krēmzupa
Total time: 20 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 300 g brokoļu; 300 g ziedkāpostu; 100 g mizotu saulespuķu sēklu; 950 ml ūdens; sāls un melnie pipari pēc garšas; 3 ēdamkarotes gaišās sojas vai tamari mērces; ½ tējkarotes maltu melno piparu; 3 ēdamkarotes rauga pārslu (pēc izvēles)

Brokoļu un ziedkāpostu krēmzupa

Šī krēmzupa ir vienkārša, sātīga un ideāli piemērota mierīgam vakaram mājās. Pagatavo to, iekārtojies ērti un izbaudi to ar savu mīļāko seriālu vai grāmatu!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Ieliec brokoļu un ziedkāpostu ziedkopas katlā kopā ar saulespuķu sēklām un ūdeni. Uzliec vāku un vāri, līdz dārzeņi ir mīksti (apmēram 15 minūtes).
Pievieno sāli, piparus, sojas vai tamari mērci un, ja tev ir, arī rauga pārslas. Pavāri vēl minūti.
Visu sablendē līdz gludai konsistencei (uzmanies — zupa būs ļoti karsta) un pasniedz.

P.S. Ja izmantosi parasto blenderi, iegūsi viskrēmīgāko zupu. Rokas blenderis arī derēs, bet zupa var sanākt nedaudz graudaināka.

Sastāvdaļas

300 g brokoļu
300 g ziedkāpostu
100 g mizotu saulespuķu sēklu
950 ml ūdens
sāls un melnie pipari pēc garšas
3 ēdamkarotes gaišās sojas vai tamari mērces
½ tējkarotes maltu melno piparu
3 ēdamkarotes rauga pārslu (pēc izvēles)

Brokoļu un ziedkāpostu krēmzupa

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!