Name: Sildošā pupiņu zupa
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4 porcijas
Ingredients: 400 g konservētu pupiņu; 4 tomāti (vai 1 bundža tomātu); 3 ķiršu tomāti; 1 paprika; 2 sīpoli; 3 burkāni; 5 kartupeļi; Sāls; Melnie pipari; Lauru lapa; 1 tējk. maltas asās paprikas; Eļļa

Pagatavošana

Katlā uzkarsē eļļu.
Sagriež sīpolus un papriku, sarīvē burkānus, liek cepties katlā.
Nomizo un sagriež kartupeļus.
Kad burkāni, paprika un sīpoli sacepušies, pieber visas garšvielas un pusminūti pacep, lai garšvielas ir izteiktākas.
Lej klāt karstu ūdeni un pievieno sagrieztos kartupeļus.
Tomātus ievieto blenderī, pievieno nedaudz ūdens un blendē.
Sablendēto masu lej katlā. Vāra kamēr kartupeļi mīksti, pievieno pupiņas un pavāra vēl minūti.
Pasniedz ar uz pusēm pārgrieztiem ķiršu tomātiem.

Sildošā pupiņu zupa

Pagatavošana

Sastāvdaļas