⭐ Izaicinājums
Receptes
Raksti
Uzņēmumiem

Izaicinājums
Receptes
Raksti
Uzņēmumiem

Absolūts ēd recepte

Viltotā brokoļu ''siera'' zupa

Krēmīgā brokuļu zupa ar raugu pārslu piesitienu būs garda maltīte vēsajos ziemas vakaros.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Absolūts ēd

Viltotā brokoļu ''siera'' zupa

Pagatavošanas laiks 20 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 2 porcijas

Pagatavošana

Izmērcē Indijas riekstus vismaz uz 2 stundām.
Riekstus, pielejot 3 krūzes buljona, sablendē, cik nu viendabīgi iespējams, klāt pievienojot nedaudz citronu sulas, melnos piparus un pāris ēdamkarotes rauga pārslu ("sierīgumam").
Nomizo sīpolu, 3 ķiploka daiviņas, vienu burkānu un vienu vidēju brokoli.
Katliņā apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pieliek ķiploku, 30 sekundes apcep, tad liek dārzeņus, 2 krūzes buljonu, un vāra līdz dārzeņi gatavi.
Pēc tam pievieno riekstu masu, samaisa, un atstāj uz pavisam mazas uguns kādas 10 minūtes.
Ēdot klāt pieliek svaigu tomātu, sīpolu un dīgstus.

Sastāvdaļas

1 krūze Indijas riekstu
5 krūzes dārzeņu buljona
nedaudz citrona sulas
melnie pipari
rauga pārslas
sīpols
dažas daiviņas ķiploka
viens vidējs burkāns
vidēja izmēra brokolis
pasniegšanai (pēc vēlēšanās – svaigs tomāts, sīpols, dīgsti, u.c.)

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.