Tomātu brusketas

Name: Tomātu brusketas
Total time: 20 min
Yield: 12 porcijas
Ingredients: ½ neliela sarkanā sīpola (smalki sakapāta); 8 vidēji tomāti (sagriezti nelielos gabaliņos, ar notecinātu šķidrumu); 2-3 ķiploku daiviņas; 6-8 bazilika lapiņas (sakapātas); 30 ml balzamiko etiķa; 60-80ml olīveļļas; Maize (čabata vai bagete)

Pagatavo itāļu tomātu brusketas un piedzīvo garšas ceļojumu!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Good Food

Sagatavošanas laiks 15 minūtes

Cepšanas laiks 5 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 12 porcijas

Pagatavošana

Lielā bļodā sajauc sīpolus, tomātus, ķiplokus un baziliku, uzmanīgi apmaisot, lai tomāti neizjuktu. Pievieno balzamiko etiķi un olīveļļu. Pēc garšas, pievieno sāli un piparus. Visu sajauc. 2. Bļodu nosedz un atstāj uz vismaz stundu.
Sagriež maizi pabiezos 12 gabaliņos un viegli tās uzgrauzdē. Pa virsu klāj tomātu masu.

Sastāvdaļas

½ neliela sarkanā sīpola (smalki sakapāta)
8 vidēji tomāti (sagriezti nelielos gabaliņos, ar notecinātu šķidrumu)
2-3 ķiploku daiviņas
6-8 bazilika lapiņas (sakapātas)
30 ml balzamiko etiķa
60-80ml olīveļļas
Maize (čabata vai bagete)