Inas Poliščenko recepte

Zaļo griķu bezglutēna maize

Name: Zaļo griķu bezglutēna maize
Total time: 45 min
Yield: 1 klaips
Ingredients: 500 g novārītu zaļo griķu; 25 g ceļteku pulvera; garšvielas pēc izvēles (piemēram, sāls, tomātu pārslas, karijs, kūpināta paprika, kaltēti pētersīļi); līdz 200 ml ūdens

Vienkārša, sātīga, tuklāt bezglutēna! Zaļo griķu maize ir lielisks veids, kā ikdienā iekļaut vairāk šķiedrvielu un olbaltumvielu. Tā top bez rauga, bez miltiem un garšo pārsteidzoši labi arī tiem, kas parasti griķus neizvēlas. Perfekta kopā ar jebkuru iecienīto augu valsts smēriņu!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Inas Poliščenko

Pagatavošanas laiks 45 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 1 klaips

Pagatavošana

Zaļos griķus samaisa ar visām sausajām sastāvdaļām.
Pievieno ūdeni, un visu samaisa viendabīgā masā. Atstāj mīklu uz 30 minūtēm uzbriedināt.
Mīklu liek maizes formā un cep cepeškrāsnī 180 ºC temperatūrā 12–15 minūtes.
Kad maizīte gatava, pasniedz to kopā ar iecienītākajiem smēriņiem. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas

500 g novārītu zaļo griķu
25 g ceļteku pulvera
garšvielas pēc izvēles (piemēram, sāls, tomātu pārslas, karijs, kūpināta paprika, kaltēti pētersīļi)
līdz 200 ml ūdens